В 17 лет хочется выглядеть солиднее. С годами это желание проходит. Вступая в пору среднего возраста, человек все чаще задумывается о том, чтобы сохранить молодость, здоровье и красоту как можно дольше. Первыми на тропу войны с возрастом выходят женщины. Салоны красоты, лечебная косметика, советы женских журналов, модные диеты – арсенал средств велик, но по степени хаоса напоминает беспорядок в женской сумочке. Позже о возрасте начинают задумываться мужчины. Главное – это занятия спортом, решают они, и это, конечно же, верно. В борьбе за молодость и здоровье все средства хороши. И не последнюю роль в этой борьбе играет питание. Но для того, чтобы подобрать себе правильный рацион, неплохо бы понять, в чем особенность возраста 30 – 40-летних, и на что именно следует обратить внимание.
А мне ведь всего 36… - Не может быть! - А что? А на сколько я выгляжу? - … На 35… - Опять Вы все врете! К/ф «Служебный роман»
Сила и слабость срднего возраста
Если бы мы сейчас обратились к литературе, то смогли бы занять все эти страницы поэтическими строчками о возрасте: 30–40 лет – много это или мало? Здесь и размышления о 30-летнем рубеже, и сакраментальные 33 года, опасные 37, и сорокалетие, которое почему-то не принято праздновать… Но послушаем лучше мнение специалистов медицины – как они оценивают средний возраст? Это возраст молодости, говорят они, возраст расцвета творческих сил, когда человек уже достиг достаточного уровня интеллекта и мудрости, способен сознавать и анализировать свои ошибки, прислушиваться к советам и рекомендациям. Вместе с тем, это возраст наработанных привычек, к сожалению - не всегда полезных, возраст первых возрастных изменений. Это может проявляться в нарушении сна, чувстве усталости, ухудшении памяти, излишнем беспокойстве, возникновении стресса из-за пустяка. Появляется сухость кожи, первые седые волосы, боли в суставах. А впрочем – не будем углубляться в список недомоганий! Важно другое: 30-40 лет – именно тот возраст, когда человек может начать осознанно предпринимать усилия по продлению молодости. Что такое микронутриенты?
Сначала разберемся, какие системы организма начали давать сбой. Иначе говоря – что будем укреплять? Медики утверждают, что одной из причин возрастных изменений является ослабление гормональной активности. Оптимальная активность гормонов наблюдается у женщин в возрасте 18-23 лет, а у мужчин – в возрасте 21-25 лет. После 30 лет количество гормонов начинает постепенно уменьшаться, а ведь именно они – регуляторы нормальной работы клеток организма. Поэтому задача №1 – поддержка эндокринной системы. С возрастом усиливается образование свободных радикалов, снижается активность ферментов. Происходит ослабление иммунной системы. Задача №2 – укрепление иммунного статуса. Для решения этих задач, для того, чтобы продлить молодость, здоровье и красоту, специалисты-диетологи советуют повысить микронутриентную активность питания. Что означает этот специальный термин? К микронутриентам относятся витамины и минералы. То есть необходимо осознанно составить меню таким образом, чтобы увеличить количество витаминов, минералов и биологически активных веществ. Для укрепления эндокринной системы необходимы фитогормоны. Они же, равно как и антиоксиданты, крайне важны для усиления иммунитета.
Для тех, кто хочет знать теорию
Итак, прежде всего включаем в меню витамины C, E, A, каротин, биофлавоноиды, коэнзим Q10, микроэлементы – селен, цинк, марганец, медь, железо, которые являются сильными антиоксидантами, а также витамины группы B – все это необходимо для улучшения состояния нервной системы: памяти, сна и настроения. Эти витамины и минералы важны и для того, чтобы кожа была эластичной и гладкой. Недаром кремы против морщин обязательно включают микронутриенты. Кроме перечисленных выше, это - витамины В2, В6, РР, В9, Н и фитоэстрагены. Для укрепление волос используем в пищу продукты, богатые медью, витаминами В1, В6 и Н. Если для кого-то слабым звеном является зрение, включаем в меню продукты с витаминами А, В2, каротином, биофлавоноидами. А если кто-то вдруг почувствовал боль в суставах, то, планируя покупку продуктов, стоит включить в список те, что содержат витамины Д, С, В9, В6, изофлавоны, минеральные вещества – кальций, кремний, бор, медь, магний и калий. Важное значение для улучшения обмена веществ и прекрасного состояния нервной, эндокринной и иммунной систем имеют также аминокислоты, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты.
Для тех, кто предпочитают практику
Суп-крем со шпинатом Лук, чеснок, картофель и сельдерей нарезать и варить 20 мин. Приправить суп солью и перцем, добавить шпинат и варить еще 10 минут. Снять с огня и охладить. Измельчить сваренные овощи в блендере порциями, затем вернуть в кастрюлю. Добавить сливочный сыр и молоко, прокипятить. Добавить ложку хереса и подавать с хрустящим хлебом и порезанной свежей петрушкой. Вам потребуется на 4 порции: 1 крупная луковица, 1 зубчик чеснока, 900 г картофеля, 2 корешка сельдерея, 1.2 л овощного бульона, 250 г низкокалорийного сливочного сыра, 300 мл молока, ложка сухого хереса, соль и перец по вкусу, свежая петрушка для украшения.
Оладьи из овсяных хлопьев
Овсяные хлопья залить кипящим молоком и дать набухнуть. Через 10 минут добавить немного соды, 2 взбитых яйца, яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, сахар и соль по вкусу; перемешать. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи. Подавать со сметаной, сахаром, корицей. Вам потребуется: 3 стакана овсяных хлопьев, 0,5 литра молока, 2 яйца, 1 яблоко, сахар и соль по вкусу, щепотка соды.
Полезные советы
Йод очень важен для хорошего состояния эндокринной системы. Добавляйте морепродукты в самые разные блюда, используйте йодированную соль в приготовлении.
Аминокислоты содержатся в продуктах животного происхождения, бобовых и некоторых зерновых. Обратите внимание на продукты из сои, ржаной хлеб, гречневую кашу.
Кисломолочные продукты с полезной микрофлорой - бифидок, ацидофилин, актимель и другие – одно из важных условий продления молодости.
Избегайте избыточного употребления жира, сахара и алкоголя. Алкоголь не только содержит «пустые» калории, но и способствует потере организмом витаминов и минералов.
При планировании меню включайте в него зерновые из цельного зерна и с отрубями, бобовые, орехи и сухофрукты.
Подумайте, так ли вам дороги ваши привычки? Минздрав предупреждает…
Hi, This just came across my desk and I had to pass it on to you ASAP… Internet multi-millionaire Mack Michaels has a few new positions available right now… If accepted you can easily rake in $11, 917 per month starting from scratch. ==> http://www.maverickmoneymaking.info/maverick.html Once you’re accepted just follow the training Mack gives you. It’s really quite simple… Learn how Mack went from not being able to afford Christmas gifts to a millionaire lifestyle and how you can too! BUT… Due to the extremely high level of Hands-On time Mack spends with every new member he has to limit the number of positions that are open. Right now there are only 2 available in your area. If you’re interested you should move quickly. ==> http://www.maverickmoneymaking.info/maverick.html Your Friend, – Mike
Earn up to $3500/month just by taking simple surveys online!
I tried one of those online survey sites about 4 months ago that say all you have to do is spend a couple of minutes filling out some surveys and you will be making hundreds a day..... YEAH RIGHT, I didn't make anything.
I joined 7 of these stupid websites and I actually tried filling out a couple of surveys on each site and they took forever then at the end they wanted me to buy things or I couldn't complete the survey.
These are complete scams so be aware!!! I couldn't believe they were even allowed to sell such bogus products.
Then about 2 weeks ago I was watching the news and they had some vice presidents and marketing managers of some major multi million dollar companies talking about a site that they personally work with to pay consumers for their opinion, A site that actually just wants the "average Joe's" honest opinion on products and services and is willing to pay big money to get them. for more information clik here: http://get-money-for-taking-surveys.info
