Достаточно популярный в последнее время метод, в магазине можно увидеть людей, интересующихся, жирностью продуктов.
Принцип действия:
Запреты на какие-либо продукты отсутствуют, единственным ограничением является суммарное потребление жира в день, максимум которого должен составлять 20% от суточной калорийности, а именно 30-40 г. Для этого необходимо использовать нежирные или обезжиренные продукты.
Мнение диетолога:
За:
- Применять такую диету можно долго, хотя результат от нее и не бывает мгновенным. Потеря веса составляет 1-1,5 кг в месяц. Уменьшение количества жира, поступающей с пищей приводит к уменьшению калорийности рациона. Если организму требуется энергии больше, чем он получает с пищей, недостающее количество энергии берется из жировых запасов.
Против:
- Очень медленное снижение веса. - Минусы данной диеты в том, что, не получая видимых и ощутимых результатов сложно продолжать соблюдать ограничения в питании.
Данный подход не учитывает всех потребностей организма. Ведь наряду с «вредными» жирами есть и «полезные», в поступлении которых мы нуждаемся ЕЖЕДНЕВНО. Например, содержащиеся в растительных маслах и рыбьем жире омега-3 и омега-6 жирные кислоты просто необходимы для нормального развития вашей кожи, волос и ногтей. При недостатке этих жиров кожа теряет упругость, волосы начнут выпадать, может возникнуть переутомление, как физическое, так и умственное. Обезжиренные продукты быстрее покидают желудок, а это может сопровождаться ощущением голода.
Кроме того, на маложирной диете отсутствует баланс между поступающими в организм питательными веществами, может возникнуть недостаток белка, углеводов, витаминов, клетчатки.
Недостаток белка в рационе приводит к уменьшению количества мышечной массы, а значит и к снижению уровня обмена веществ, снижению тонуса кожи, снижению защитных функций организма.
Недостаток поступления углеводов в организм приводит к чувству голода во время соблюдения диеты, головной боли, снижению количества мышечной массы, снижению уровня обмена веществ, замедлению темпов снижения веса. Недостаток в ежедневном рационе растительной клетчатки может привести к нарушению работы кишечника, запорам, возникновение чувства голода.
Диета противопоказана детям, беременным и кормящим матерям, людям с больными почками, страдающим синдромом хронической усталости и от приступов депрессии, при болезни Альцгеймера.
Учитывая, что минусов у такой диеты гораздо больше, чем плюсов, диетологи клиники доктора Ионовой советуют использовать более рациональный и безопасный подход к похудению. Сбалансированное и здоровое питание гораздо проще, эффективнее и полезнее. А, кроме того, вовсе не обязательно самой вести подсчет калорий и количества жира съеденных за сутки. Пусть это делают диетологи. Доверьтесь профессионалам.
