Употребление белкового питания в виде максимального количества мяса и рыбы. Крахмалистые продукты(картофель, макароны, каши, хлеб) исключаются полностью. Организм, лишившийся привычного способа извлекать энергию из углеводов, начинает расходовать жировые запасы. Овощи и фрукты также допустимы, но в небольшом объеме, тогда содержащиеся в них углеводы будут не способны уравновесить поступающие белки.
Мнение диетолога:
За:
- Как и все белковые диеты это диета является действенной. За первые 2 недели сбрасывается около 5 килограммов общего веса. В отличие от описанных выше аналогичных белковых диет, в этой разрешается есть фрукты и овощи.
Против:
- Может спровоцировать развитие подагры. - Снижает основной обмен.
Несмотря на употребление богатой белками пищи, в первую очередь происходит разрушение именно мышечного белка, и лишь во вторую – непосредственно жира для компенсации энергозатрат. К тому же, если время проведения такой диеты увеличить до 3 и более недель, это может привести к нарушениям в работе почек, желчного пузыря к росту уровня холестерина и к образованию дефицита кальция. Увеличение в рационе мяса приводит к повышению уровня пуринов, что может спровоцировать развитие подагры.
Такую диету здоровый организм не выдержит более чем 14 дней и не чаще чем один раз в год.
И обязательно еще раз предупреждение, что белковая диета противопоказана детям, беременным и кормящим матерям, диабетикам, сердечникам, гипертоникам, людям, страдающим остеопорозом, болезнями почек, печени, нарушениями работы кишечника (особенно запорами), акне, после перенесенного инфаркта или инсульта.
Мы разобрали практически все известные варианты белковой диеты. А теперь нечто совсем другое.
